Odiva的美味3大關鍵
甘甜爽口的美味肉脂是Odiva的招牌特色!
DNA優生種源
270天完熟豐味
膠原蛋白優脂爽口
膠原蛋白的爽口滑順、高保水性的香甜不膩，
我們對肉品的「優脂美味」毫不妥協，
透過自家牧場的「優生血統、潔淨飼料、環境管理」，
歷時２７０天的安心福利好生活，
造就「優脂好肉、一脈香傳」的極致滋味。
細緻的咬感、Q彈的嚼感、清甜的香氣，
豐富的層次在舌尖交織出味覺的精彩饗宴，
是閃耀餐桌料理之夢幻逸品。
五花肉
「優脂」與「好肉」完美交織的招牌部位，
最能享受香甜肉脂融於口中的歡愉食感，
烹調經典的台灣控肉料理最對味。
五花肉
「優脂」與「好肉」完美交織的招牌部位，最能享受香甜肉脂融於口中的歡愉食感，烹調經典的台灣控肉料理最對味。
梅花肉
帶有絕美「大理石花紋」的經典部位，勻稱的油花分布，肉質鮮嫩、滋味香甜，煎、烤、煮，各式料理皆對味。
里肌肉
柔軟瘦肉略帶爽脆油脂的部位，細緻的肉質與香甜油花的爽口搭配，作為「豬排料理」油炸、香煎最對味。
小里肌肉
運動量最少、整頭豬最細嫩的部位，不帶筋的肉質，脂肪量低、滋味清甜，煎、烤、煮，各式烹調皆對味。
後腿肉
運動量高、帶有肌肉纖維的部位，高保水的特性、紮實口感仍保有肉汁香甜，以「切絲」或「絞肉」料理最對味。
戰斧肉排
可同時體驗細緻肉質與帶骨肉香的部位，滿溢的香甜肉汁即是最佳的調味香煎、火烤，配上些許海鹽最對味。
Odiva 商品系列
生鮮黑豬肉系列
體驗優脂經典滋味的「Odiva」
自家牧場270天熟齡的完美豐味、我們用心為您把關 !安心安全的專業肉品加工廠、急速冷凍、鎖住鮮甜滋味，Odiva嚴選優脂好肉、閃耀餐桌精彩饗宴。
黑豬油醬料系列
豐潤料理極致風味的「Odiva」
使用平埔黑豬最引以為豪的部位「脂肪」精心調味提煉，香甜爽口的優脂美味、完整凝縮其中，簡單拌炒、入菜調味，餐桌好料更添極致豐味。
黑豬肉常溫料理系列
走進日常美味生活的「Odiva」
Odiva將黑豬肉的美味特色發揮到淋漓盡致，精調研製的加熱即食料理、開創黑豬肉品無限可能，簡單加熱、火速上桌，輕鬆愜意好饗受。
黑豬肉紙系列
酥脆、爽口，分享Odiva的好滋味
精選平埔黑豬後腿肉、烘製手法創造絕妙口感，保留黑豬肉的香甜、輔以杏仁片爽脆提味，休閒時刻、與您分享「一脈香傳」的經典滋味。
Copyright © 2022 Odiva All rights reserved.
Copyright © 2022 Odiva All rights reserved.